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【雞蛋糕創業】商用技術教學

學費 1.單技術教學:1萬2仟元
包含 1.2人上課學費、材料費、講義費
2.製作:傳統雞蛋糕、夾心雞蛋糕、脆皮雞蛋糕
教學
內容
1.鬆軟雞蛋糕配方打法
2.脆皮雞蛋糕配方打法
3.夾心雞蛋糕作法:巧克力、珍珠...
4.瓦斯、用電雞蛋糕設備使用方式
5.淋醬教學,巧克力、抹茶....
6.使用原料:重奶香雞蛋糕粉、黑糖雞蛋糕拌粉
7.使用設備:座式打蛋機、瓦斯2翻雞蛋糕機、電式雞蛋糕機
說明 1.人數:每班最多6人小班上課
2.實作:每人都會實際製作雞蛋糕,做到成功漂亮好吃為止。
3.這是要開店的技術課程。
4.上課前無法提供試吃。

上課地點:台南市東區東門路2段304號報到
上課時間:13:30~16:00直到大家都成功為止。
上課需求:不提供他人觀摩,可以錄音、錄影、照相。


【設備需求】本公司提供各式甜品設備選購,免費協助廚房設備規畫。

報名 1.電話洽詢報名:上班時間06-3369666分機15梅小姐
2.信箱報名:jkfoods15@gmail.com
3.直接按官網報名鍵填資料,我們會跟您聯繫。
4.上課前繳費後,才會保留上課名額。
 



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