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最新情報 【見康專利】介紹，20-30年經驗值，不斷研發新型雪花冰設備，創新雪花冰樣式。
專利名稱 設備名稱 專利號碼 專利期間 | 冰磚機結構 【閃凍40製磚機】 M467042 2012/12/01~2023/06/05 | |
| 【問題】傳統孔狀製磚機問題： 1.利用丙二醇當接觸冰桶媒介，丙二醇有微毒性不能食用，但製磚過程很容易滴入冰磚內。還有因價格昂貴不會全部更新只會添加，陳年液體接觸食材是外人看不到的噁心。 2.設備原理特殊，不是一般冷凍設備原理，所以在海外壞掉設備當地師傅無法維修。 3.體積橫向寬大太佔店面空間，馬力太強耗電、太吵、太熱，不能放門市內作業。 4.一天要製磚2次2輪，太耗人工時間。 5.只能做單一尺寸冰磚。 6.只能製磚用。 | 【專利改善】全部解決傳統問題： 1.媒介是空氣免費耗材又衛生安全。 2.運用急速冷凍原理一般資深師傅都會維修，海外也不怕變孤兒。 3.體積瘦高，馬力小、安靜、低熱氣適合放門市內方便作業。 4.一天只要作業一次，就可以做出相同數量冰磚。 5.可以做不同尺寸冰磚。 6.可以急速冷凍任何食材。 | |
| 專利名稱 設備名稱 專利號碼 專利期間 | 濾水機外掛結構 M466613 2013/12/01~2023/08/14 | |
| 【問題】多道式濾水器安裝問題 1.要用螺絲鎖在牆上，壞牆壁完整性。 2.高掛牆上不美觀。 3.換濾心不方便要爬高。 4.換位置要重新安裝。 | 【專利改善】 1.一般店面工作檯都有擋水牆，掛在上面即可，不用鎖螺絲。 2.跟桌面齊高，解決牆壁不美觀問題。 3.位置在下面好換濾心。 4.跟著工作台跑，免安裝。 | |
| 專利名稱 設備名稱 專利號碼 專利期間 | 沙拉吧刨冰台 【多功能刨冰工作台】 M492425 2014/12/21~2024/08/20 | |
| 【問題】 雪花冰是牛奶成份是高營養食材，在室溫下很容易細菌繁殖，奶水會殘留在刀片區與刨冰機縫隙中，一般冰店只用澆花噴水瓶噴洗用抹布擦拭，是沒辦法做到很好清潔效果。奶水只要有一點點殘留，在室溫下大腸桿菌就會倍數繁殖而超標。所以雪花冰店最大問題是解決殘奶問題。 筆者曾經看過雪花冰磚表面有一個一個黑色小洞，才發現原來是刨冰機上面夾冰的針發霉，插入冰磚內，那是一間沒有專業工作台的傳統冰店。也發現過奶臭味很重的冰店，代表沒有做好清潔，工作區已經發酵發臭。 | 【專利改善】 專業雪花冰工作台必須具備5項基本要求： 1.沖水設備：接上自來水大量沖洗機台，殘奶就是要大水才能沖洗乾淨。 2.檯面能自動排水：這樣清洗效率才會快速，更換不同口味要清洗，10秒鐘就可以清潔完畢。沒有自動排水台面，就不會大水清洗機台，衛生一定不合格，奶水乾掉就會更難清洗。 3.人體工學刨冰台高度：雪花機台高度都架很高，這是有需求上的設計。 4.全304不鏽鋼機台：刨冰台一直在沖水狀態下，必須食品級、不生鏽、無菌功效。 5.堅固工作台；刨冰機快速運轉下，桌子不夠堅固是很危險的會崩壞。 | |
| 專利名稱 設備名稱 專利號碼 專利期間 | 多層次雪花冰品 【百褶澎澎裙刨冰法】 M581376 2019/08/01~2028/12/21 |
| 百褶澎澎裙刨冰法成就夢幻極光雪花冰誕生，為這盤最夢幻、最華麗的五星級冰品，我們將刨冰法申請專利，凸顯20-30年經驗值上，成就出來的專業度。 |
| 專利名稱 設備名稱 專利號碼 專利期間 | 快拆定位器的刨冰裝置 【冰磚定位盤】 M602620 2020/10/11~2030/07/12 | |
| 【問題】下面是刨冰時常出現問題 1.歪磚：冰磚沒有放正，旋轉起來就會將冰刨歪掉，然後整台刨冰機就會嚴重晃動。 2.刨粗不美味也偏重：歪掉的冰磚，要調很粗才會掉冰，一顆磚就少刨1-2盤冰。 3.費時調整：新手往往要將冰磚放正，要調整很多回。 4.飛磚：冰磚太歪了，快速刨冰時會有冰磚飛掉的危險。 | 【專利改善】 有定位盤將冰磚放入即可刨冰，不用花時間調整位置，當刨一盤要快速換磚冰型時，例如夢幻極光、馬卡龍雪怪，定位盤就非常重要能搶時間。原廠是固定鎖死設計，我們改良為不用工具，能快速取下清潔，達到更有效率與衛生。 | |
| 專利名稱 設備名稱 專利號碼 專利期間 | 【造型刨冰機】 專利申請中 只提供公司品牌店使用，不對外販售。 | |
| 【問題】 對新手來說刨冰時是很緊張的事，因要一心三用才能將雪花冰刨漂亮。眼睛要看冰掉下來位置，左手要轉粗細達到適合厚薄，因每一顆冰軟硬度不同，都要調整粗細。右手要移動盤子接住冰片，根據冰型設計去移動或旋轉盤子，堆疊在正確位置，做出需要形狀。因刨冰速度太快，往往右手速度跟不上刨冰機。 1.新手恐荒 2.造型無緣 | 【專利改善】 能調整刨冰速度是這一台設計上的功能，較慢的轉速能刨出更薄，堆疊好最困難的百褶澎澎裙刨冰法。放射狀堆疊冰片，要一直旋轉盤子，多數人跟不上標準款刨冰機速度。所以這一台刨冰機可以做一些堆疊設計，呈現特殊冰型，讓冰好看好拍照。這一台設備只提供加盟店使用，不對外販售。 | |